Куриные шашлычки с беконом на сковороде
Потрясающая закуска или самостоятельное блюдо. А если добавить любой гарнир, вы сможете разнообразить свой обед или ужин. Куриная грудка получается очень сочной, благодаря сочетанию с беконом. Такую подачу оценят все ваши родные, особенно детки.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт.
- Бекон - 4 ломтика
- Томатная паста - 2 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Паприка - 1 ч. л.
- Растительное масло - 5 ст. л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления куриных шашлычков с беконом на сковороде.
- Берём куриное филе и разрезаем вдоль, но не до конца, как бы делая кармашек.
- Филе разворачиваем. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем молоточком.
- Сверху посыпаем солью, перцем и паприкой. Натираем чесноком, пропущенным через пресс. Смазываем томатной пастой.
- Выкладываем ломтики бекона на куриное филе. Если бекон у вас копченый, то он уже достаточно соленый, поэтому учитывайте это, когда будете солить филе.
- Куриное филе с беконом плотно заворачиваем в рулет.
- Нарезаем рулет на одинаковые кусочки. Толщиной примерно в 1 сантиметр.
- Нанизываем рулетики на деревянные шпажки. Если вы будете готовить рулетики на мангале, то деревянные шпажки нужно заранее замочить в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели. Если вы готовите рулетики на сковороде или в духовке, этого можно не делать.
- Разогреваем растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжариваем куриные шашлычки с беконом на сковороде с двух сторон до золотистой корочки (около 5 минут).
- Подавать сразу же, с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
177 кКал
Омлет по детсадовскому рецепту в микроволновке действительно получается на вкус таким каким он был в моем детстве ...