Куриные шашлычки с пастой «Тикка Масала»
Ингредиенты:
- Паста "Тикка Масала" - 3 ст.л;
- Куриное филе - 0,5 кг;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Лайм - 0,5 шт;
- Кокосовое молоко - 200 мл.
Инструкции:
- Паста "Тикка Масала" - удивительная паста! В ней столько приправ и пряностей, что она любому мясу придаст неповторимый вкус. Приготовить самим эту пасту нелегко, но если у вас, как у меня, есть готовая, то предлагаю вам вот такое блюдо. В свободное время можно замариновать мясо, а вечером - 10 минут, и у вас готов вкусный ужин.
- Для приготовления: куриная грудка, паста "Тикка Масала", кокосовое молоко, репчатый лук, лайм.
- Лук нарежем полукольцами, куриную грудку - небольшими кусочками. Смешаем куриное филе, пасту, кокосовое молоко, нарезанный лук и сок лайма. Хорошо все перемешаем. Накроем крышкой, ставим в холодильник и забываем о емкости с мясом на 2 часа. Можно и дольше, можно оставить на ночь.
- Шпажки на 10 минут замачиваем в воде. Это делается для того, чтобы они не горели при жарке. Нанизываем мясо на шпажки...
- Жарим на сковороде-гриль с добавлением небольшого количества масла.
- Шашлычки готовы. Подаем теплыми. Маринад, который остался, я уварила до густоты и подала как соус.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 40 мин. :
155 кКал
Ароматные и вкусные банановые оладьи простое полезное и вкусное блюдо для завтрака или перекуса в течение дня которое можно приготовить за несколько минут Приготовленные без добавления сахара белой муки и молочных продуктов оладьи станут более ...