Куриные сосиски для детей в домашних условиях

Куриные сосиски вполне легко можно приготовить дома. Домашние сосиски, безусловно, не похожи на магазинные, здесь вы точно знаете, из чего они "слеплены". Такие сосиски прекрасно подойдут для детского меню и для тех, кто тщательно следит за своим питанием. Сосиски по этому рецепту получаются мягкими, сочными и очень вкусными. Домашние сосиски не предназначены для длительного хранения, если их только не замораживать.
Куриные сосиски для детей в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Фарш куриный - 250 г
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Масло для жарки - 15 мл
  • Сметана - 30 г
  • Соль - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберите все необходимые продукты для приготовления куриных сосисок для детей в домашних условиях.
  2. По возможности приготовьте фарш самостоятельно либо же попросите продавца прокрутить его из выбранной части курицы в магазине при вас. Для приготовления фарша я использовала бедренную часть курицы без кожицы. Если у вас в морозильнике есть уже готовый куриный фарш, то рекомендуется перед приготовлением разморозить его заранее, и лучше сделать это в холодильнике. Поместите фарш на ночь на верхнюю полку холодильника, к утру фарш будет готов.
  3. Одну небольшую луковицу почистить и нарезать так, как удобно вам. Морковь натереть на терке.
  4. На оливковом или любом другом масле припустить овощи до мягкости.
  5. Овощи слегка остудить, добавить к куриному фаршу вместе со сметаной.
  6. Все ингредиенты тщательно перемешать. Добавить соль по вкусу.
  7. Фарш разделить на равное количество.
  8. Пакеты для запекания нарезать на квадраты размером 15х15 см. В центр выложить фарш куриный, завернуть пленку трубочкой.
  9. Один конец завязать ниткой, плотно утрамбовать фарш, а затем завязать второй конец трубочки.
  10. Полуфабрикаты отправить в холодильник минимум на 1 час. Куриные сосиски при желании можно заморозить.
  11. Готовые домашние куриные сосиски для детей отварить в кипящей воде в течение 15 минут. Слегка остудить и снять пленку.
  12. Подавать куриные сосиски с любимым гарниром.
Время приготовления: 1 ч. 50 мин. : 143 кКал

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде Если кто пробовал знает что тесто с добавлением картофеля очень вкусное мягкое и пышное Оно отлично подходит для приготовления пирогов пирожков булочек хлеба и т д Как правило готовят для такого теста картофельное пюре или используют картофе ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Профитроли с пломбирным кремом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!