Куриные желудки в рукаве для запекания в духовке
Если вы не любите долго стоять у плиты, при этом очень любите куриные потрошки, тогда присмотритесь к этому рецепту. Желудочки требуют долгого тушения на плите, но их легко и просто можно приготовить в духовке. Они получатся такими же вкусными, мягкими и ароматными, только готовить их нужно в рукаве для запекания. Переложите все ингредиенты в рукав и отправьте в духовку, а сами занимайтесь своими делами. Спустя время у вас будет отличное недорогое блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты:
- Куриные желудки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Приправа для птицы - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления куриных желудков в рукаве для запекания в духовке. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте.
- Промойте желудки под проточной водой, мойте каждый отдельно, не ленитесь. Уберите все остатки желтой пленки внутри, соскоблите жир снаружи желудков.
- Завяжите рукав для запекания с одной стороны, положите его в огнеупорную форму. В рукав переложите промытые желудки, всыпьте к ним соль и перец по вкусу, а также любимую приправу для курицы.
- Лук и морковь нарежьте крупными ломтиками, добавьте в рукав к желудкам, влейте немного растительного масла и воды из чайника.
- Завяжите рукав с противоположной стороны, хорошенько потрясите содержимое. Отправьте форму с желудками в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 1 час. Время от времени встряхивайте содержимое рукава.
- Минут за 10 до конца приготовления разрежьте рукав и дайте желудочкам слегка зарумяниться под верхним грилем.
- Куриные желудки в рукаве для запекания в духовке готовы! Приготовьте картофельное пюре и подавайте с ним эти вкуснейшие желудочки, а полить пюре можно образовавшейся в рукаве подливой.
- Приятного!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
121 кКал
Предлагаю приготовить полезные вкусные нежные кабачковые оладьи без муки Вместо муки используем псиллиум Чтобы сделать оладушки ещё более полезными их можно запечь в духовке или жарить на сухой сковороде с хорошим антипригарным покрытием без ма ...