Рогалики с вишней на сметане и маргарине
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана;
- Сметана - 100 мл;
- Маргарин "для выпечки" - 100 г;
- Корица - 0,5 ч. ложки;
- Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;
- Сахар для теста - 1 ст. ложка;
- Сахар для начинки - около 12 ч. ложек;
- Вишня свежая или замороженная - от 24 штук.
Инструкции:
- На сайте уже есть рогалики из творожного и дрожжевого теста, а сегодня хочу предложить вам приготовить их из песочного теста с вишневой начинкой. В песочное тесто можно добавить корицу и/или ваниль, а вишню использовать свежую или замороженную.
- Подготовьте вишню, муку, сметану, маргарин, сахар, корицу и разрыхлитель. Для теста сначала соедините и перемешайте сметану, размягченный маргарин и сахар.
- Затем добавьте муку с корицей и разрыхлителем.
- Замесите эластичное тесто.
- Дайте тесту отдохнуть в прохладном месте около 20 минут.
- Разделите тесто на 3 части и каждую раскатывайте в тонкий круг. Разделите его на 8 частей.
- На широкий край каждой части уложите вишню, разрезанную пополам, посыпьте её сахаром. Подверните края теста с боков от вишни и потом скрутите рулетом. Получится рогалик с запечатанной начинкой.
- Уложите рогалики на противень и запекайте в разогретой духовке.
- При 180-200 градусах около 20 минут, до зарумянивания.
- Рогалики с вишней готовы.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
247 кКал
Тонкие сладкие тающие во рту блинчики мы готовим на основе кабачкового пюре Это вкусное блюдо к тому же полезнее обычных блинов ...