Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык, приготовленный в духовке - быстрый и вкусный вариант горячего блюда для всей семьи, которое можно подать как к повседневному столу, так и к праздничному - например, приготовить шашлык к детскому дню рождения. Деревянные шпажки для шашлыка следует заранее замочить в холодной воде на 20-30 минут.
Куриный шашлык в духовке

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 600 г
  • Репчатый лук (мелкий) - 4 шт.
  • Сладкий красный перец - 1 шт.
  • Шампиньоны свежие (средние) - 4-5 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Корень имбиря - 2 см.
  • Соевый соус - 100 мл.
  • Крахмал картофельный - 1 ст.л. (без верха)
  • Растительное масло для смазывания решетки или противня
  • Деревянные шпажки для шашлыка - 4 шт

Инструкции:

  1. Подготовьте необходимые продукты.
  2. Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте крупными кубиками.
  3. Чеснок и корень имбиря почистите, вымойте и натрите на мелкой терке.
  4. Приготовьте маринад. Соедините в миске соевый соус, крахмал, чеснок и корень имбиря. Хорошо перемешайте до полного растворения крахмала.
  5. Залейте маринадом куриное филе и оставьте мариноваться на 15 минут.
  6. Лук, перец и грибы почистите и вымойте. Нарежьте лук кольцами, сладкий перец - кусочками, грибы разрежьте пополам.
  7. Замаринованное куриное филе насадите на шпажки, чередуя со сладким перцем, кольцами лука и шампиньонами.
  8. Противень или решетку смажьте растительным маслом, переложите шпажки с куриным филе и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Во время запекания переверните шашлык 1-2 раза.
  9. Готовый шашлык по желанию посыпьте мелко нарезанной петрушкой и сразу же подавайте. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Время приготовления: 50 мин. : 172 кКал

Овсяноблин с творожным сыром

Овсяноблин с творожным сыром Овсяный блин с таким наполнением я готовила впервые Нежная консистенция сыра балансирует грубоватость овсяных хлопьев если можно так выразиться Отличный завтрак для тех кто следит за фигурой А для тех кто не следит можно добавить пару к ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Филе индейки на гриле, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!