Овощи в духовке под сыром
Блюда из овощей могут быть не только полезными, но и вкусными. Этот простой рецепт вам точно придется по вкусу. Запеченные овощи - это прекрасный гарнир для мясных блюд.
Ингредиенты:
- Картофель - 3 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Брокколи - 150 г
- Сыр твердый - 70 г
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Перед началом приготовления овощей в духовке под сыром соберите все ингредиенты по списку. Пропорции и состав овощей можно немного изменить на свой вкус. Брокколи у меня замороженная. Размораживать предварительно не обязательно.
- Картофель очистите и нарежьте на кусочки.
- Следом нарежьте на кусочки кабачок и баклажан. Добавьте к картофелю.
- Также добавьте нарезанный болгарский перец. Посыпьте солью и специями. Полейте растительным маслом и все перемешайте.
- Подготовленные овощи выложите в форму для запекания. Сверху разложите брокколи. Влейте в форму немного воды.
- Сверху накройте фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
- В конце приготовления снимите фольгу и посыпьте овощи тертым сыром. На горячих овощах он сразу начнет плавиться. Оставьте овощи под сыром в духовке еще на 2-3 минуты.
- Готовые овощи под сыром извлеките из духовки и сразу подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
75 кКал
Приготовим жареного карпа с хрустящей корочкой на сковороде с добавлением репчатого лука Такой вариант рыбы послужит прекрасным вариантом для обеда или ужина чтобы разнообразить свое будничное меню Идеально подойдет в качестве гарнира картофельно ...