Куриный суп с яичной лапшой
Предлагаю вам простой куриный суп с яичной лапшой. Сейчас во многих супермаркетах её можно купить для приготовления различных блюд. Готовится лапша быстро и все блюда с ней получаются очень вкусные.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 шт.
- Яичная лапша - 50 г
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Перец горошком - 4-5 шт.
- Петрушка - 2-3 веточки
Инструкции:
- Для приготовления куриного супа с яичной лапшой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Филе хорошо промыть и нарезать кубиками. В кастрюле вскипятить воду, опустить туда филе, посолить и варить до готовности.
- Натереть на тёрке морковь, измельчить лук.
- Почистить картофель и нарезать его кубиками.
- Когда вода с филе в кастрюле закипит, нужно снять пену и добавить в бульон лук с морковью, перец горошком и лавровый лист.
- Когда филе уже будет протыкаться вилкой, добавить в кастрюлю картофель и варить 15 минут.
- Затем добавить в кастрюлю яичную лапшу, сразу перемешать и готовить 5-7 минут (на упаковке обязательно указывается время приготовления).
- В готовый суп добавить измельчённую петрушку. Супу дать настояться 10 минут под крышкой.
- Далее куриный суп с яичной лапшой разлить в тарелки, поперчить и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
30 кКал
Простой способ приготовить вкусный рисовый гарнир Если вы не любите рассыпчатый рис а любите более вязкий рисовый гарнир то этот покорит ваше сердце Главное взять хороший качественный круглозёрный рис А уж сливки и сливочное масло сделают этот ...