Кус-кус с авокадо
Сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Подойдет также и для детского меню.
Ингредиенты:
- Кускус - 6 ст.л.
- Авокадо - 1 шт.
- Соль - 3 щепотки
- Помидор - 1 шт.
- Сливочное масло - 10 г
Инструкции:
- Не каждый кулинар знает, как приготовить кус-кус с авокадо, а между тем это невероятно просто. Дело в том, что кускус нет надобности варить, его нужно просто залить кипятком и вкусный гарнир будет готов к употреблению уже через 5-7 минут. Его универсальный вкус позволяет использовать в качестве добавок как сладкие ингредиенты (ягоды, фрукты, сухофрукты), так и несладкие (мясные продукты, копчености, грибы, овощи, зелень). Для сбалансированного ежедневного меню такое блюдо подойдет идеально.
- Подготовим все необходимые продукты - их совсем мало.
- Пересыпьте кускус в миску, подсолите и залейте крутым кипятком. Можно накрыть миску крышкой и оставить на 5-7 минут. Вода должна слегка покрыть крупу - тогда гарнир не будет водянистым.
- Бросьте кусочек сливочного масла в миску - этот продукт лучше взять самый вкусный и качественный.
- Авокадо почистите, удалите косточку. Больше всего подойдет фрукт средней степени зрелости. Нарежьте его пластинками. В пиалу или на блюдце положите кускус, а сверху выложите кусочки авокадо.
- Спелый помидор помойте, нарежьте кусочками, выложите на тарелке с гарниром. Также можно использовать помидоры черри, нарезав их половинками или четвертинками.
- Завершите оформление порции кус-куса с авокадо веточками свежей зелени - это может быть петрушка, базилик, руккола.
- Подавайте кускус сразу, пока не остыл.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
158 кКал
Полезный и легкий салат с пикантным кисло сладкий вкусом Груша грецкие орехи сыр и филе индейки всё что нужно для полноценного питания ...