Кутабы из лаваша с мясом
Такие кутабы готовятся проще простого, ведь для них не надо готовить тесто, а всего лишь потребуется купить лаваш.
Тонкая лепёшка с мясной начинкой с луком и зеленью выпекается на сухой сковороде.
Кутабы можно подавать отдельно с любым соусом либо поедать вприкуску с первым или основным блюдом.
Также такие лепёшки отлично готовить на завтрак.
Ингредиенты:
- Лаваш круглый - 2 шт.
- Фарш мясной - 150 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить ингредиенты для кутабов из лаваша с мясом.
- Лук мелко нарезать.
- Обжарить на масле с фаршем до готовности. В конце посолить и поперчить.
- Дать немного остыть и добавить рубленую зелень.
- На одну сторону лаваша выложить половину начинки.
- Края смазать желтком.
- Накрыть начинку и хорошо скрепить края.
- Подрумянить с обеих сторон на сухой сковороде.
- Смазать горячие кутабы маслом.
- Кутабы из лаваша с мясом готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
271 кКал
Драники с фаршем и сыром больше напоминают даже не привычные нам блинчики они скорее похожи на картофельные пирожки с мясом Очень сытные калорийные и невероятно вкусные Если вы еще ни разу не готовили драники с мясной начинкой то обязательно д ...