Кутья в мультиварке

Ингредиенты:

• Пшеница - 1 стакан;
• Компот из сухофруктов или вода - 2-2,5 стакана;
• Изюм - 1 горсть;
• Мед, сахар, сироп - по вкусу.

Инструкции:

1. Варить пшеницу для кутьи довольно-таки долго. Если у вас есть мультиварка, то воспользуйтесь ею. Кстати, в мультиварке может быть приготовлена не только традиционная для кутьи крупа - пшеница, но так же рис, булгур, перловка.
2. На сайте можете посмотреть разнообразные варианты этого Рождественского блюда из разных круп и с разными дополнениями (орехи, мак, сухофрукты и т.д.). В этом варианте предлагаю дополнить пшеницу изюмом, а подсластить компотом, медом, натуральным сиропом или их сочетаниями.
3. У меня был сварен компот из сушеных яблок и замороженной черноплодки (для цвета) с натуральным сиропом агавы вместо сахара.
4. Пшеница продается специальная, которая ещё годится и для проращивания.
5. Подготовьте ингредиенты по списку:
6. Пшеницу нужно перебрать при необходимости, промыть в холодной воде и замочить на несколько часов, например, на ночь.
7. Затем переложите пшеницу в чашу мультиварки и залейте её большей половиной необходимой жидкости (вода, компот из сухофруктов).
8. Установите режим "плов" и после звукового сигнала ещё оставьте на "поддержании тепла" минут  Или установите режим "Мультиповар" 105 градусов 1 час 15 минут. В процессе приготовления подливайте ещё жидкость. Пшеница должна быть мягкой, но не развариться, т.е. сохранить форму.
9. К практически готовой пшенице добавьте промытый изюм и оставьте его распариться на несколько минут на том же режиме, на котором и продолжает готовиться крупа.
10. Подсластите кутью на свой вкус. Возможно достаточно и сладости от компота, на котором варилась пшеница.
11. Пшеница склонна подсыхать, поэтому должно быть достаточное количество жидкости для сохранения её мягкости.
12. Здоровья и благополучия!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 201 кКал

Печеночные оладьи с манкой

Печёночные оладьи очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо Всего то и нужно что измельчить печень смешать её с другими ингредиентами и пожарить оладушки Если добавлять муку то можно жарить сразу же Но мы сегодня возьмём манную крупу вмес ...