Лагман с курицей в мультиварке

Лагман в нашей семье все едят с удовольствием. Много разных овощей с мясом и лапшой. Причем состав овощей можно каждый раз менять, и блюдо будет с новыми вкусовыми нотками. Сегодня готовим это сытное и ароматное блюдо с курицей в мультиварке.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г
• Лапша - 150 г
• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Редька - 0,5 шт.
• Стебель сельдерея - 100 г
• Капуста белокочанная - 70 г
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Подсолнечное масло - 40 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
• Зира - 0,25 ч.л.
• Вода - 400-500 мл (или по вкусу)

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления лагмана с курицей в мультиварке.
2. Также потребуется лапша. Классический лагман готовят с тянутой лапшой, но отлично подойдет самая обычная.
3. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками, выложите в чашу мультиварки и налейте подсолнечное масло.
4. Включите мультиварку в режим "Тушение" и готовьте курицу 7-8 минут, пока мясо не побелеет.
5. Морковь, лук, болгарский перец, редьку и сельдерей нарежьте произвольно.
6. Куриное филе выложите на тарелку, а нарезанные овощи поместите в чашу. Налейте подсолнечное масло. Тушите 5-6 минут, периодически перемешивая.
7. Затем добавьте нарезанный картофель и капусту, нарезанную соломкой.
8. Налейте 400-450 мл воды. Количество воды зависит от того, какой консистенции лагман вы хотите получить. Это может быть густой суп или жаркое в подливе.
9. Продолжайте готовить лагман еще 20 минут в том же режиме.
10. Затем выложите кусочки курицы. Добавьте измельченные помидоры или томатную пасту и чеснок. Посолите, приправьте специями. Перемешайте все ингредиенты.
11. Готовьте лагман еще 10 минут и выключайте мультиварку.
12. Отварите лапшу в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.
13. Порцию лапши выложите на тарелку.
14. На лапше разложите курицу с овощами и подливой. Лагман с курицей в мультиварке удался - очень сытно, ароматно и вкусно!

Время приготовления: 50 мин. : 87 кКал

Запеканка из брокколи в мультиварке

Готовим очень вкусную и сытную запеканку из брокколи в мультиварке У меня брокколи замороженная но можно использовать и свежий овощ Сначала брокколи отварим на пару в мультиварке лук обжарим тоже в мультиварке Затем отварную брокколи и обжаренны ...