Перловая каша на воде с тыквой

Рецепт постного второго блюда - каши из перловки с тыквой на воде.
Перловая каша на воде с тыквой

Ингредиенты:

  • Перловая крупа - 250 г
  • Тыква - 200 г
  • Вода - 150 мл
  • Изюм - 50 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу

Инструкции:

  1. Постную кашу из перловки с тыквой и изюмом можно приготовить как в сладком, так и в соленом (остром, пряном) вариантах. Меняйте специи и получайте завтрак, обед или гарнир к основному блюду.
  2. Для быстрой варки перловую крупу накануне вечером оставьте в плошке с холодной водой — в разбухшем виде перловка размягчается менее чем за полчаса.
  3. По желанию список сухофруктов легко расширить по своему вкусу.
  4. Чтобы сварить перловую кашу на воде с тыквой, возьмите продукты по списку.
  5. Крупу промываем, заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов или всю ночь. Затем воду сливаем, а мокрую перловку перекладываем в казан.
  6. Мякоть сырой тыквы делим кубиками и вместе с питьевой водой (100-150 мл) перетираем до однородного пюре.
  7. Переливаем тыквенное пюре к перловке.
  8. Добавляем чистый изюм, растительное масло, соль.
  9. Перемешиваем и ставим на верхний огонь. Кипятим, снижаем температуру и варим перловую кашу на воде с тыквой под крышкой 20-30 минут. При необходимости вливаем дополнительную порцию кипятка.
  10. Перлов с тыквой и изюмом готова.
  11. Подаем постную кашу из перловки с тыквой горячей или теплой.
  12. Приятного аппетита!
Время приготовления: 8 ч. 30 мин. : 174 кКал

Форель с картошкой на сковороде

Форель с картошкой на сковороде Из разных способов приготовления красной рыбы одновременно с картошкой мне больше всего нравится этот на сковороде Покажу рецепт на примере форели которую можно купить в зависимости от её размеров целую в виде поперечных стейков или продольных ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Пицца «Тонно» (с тунцом и луком), а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!