Лапша с морепродуктами

Ингредиенты:

• Лапша пшеничная – 250 г
• Морепродукты – 200 г
• Перец сладкий – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Лимон - 2-3 дольки

Инструкции:

1. Морепродукты - вещь сама по себе очень легкая, но полезная. С морепродуктами готовят много блюд - это и салаты, и запеканки, и супы, различные закуски, в их числе суши и роллы. Также отлично с морепродуктами сочетаются макаронные изделия, например, лапша. Лапша с морепродуктами - отличный вариант легкого, но сытного ужина или обед.
2. Для приготовления лапши с морепродуктами нам понадобится лапша и морепродукты - это основные и необходимые ингредиенты. А также некоторые овощи - репчатый лук и сладкий перец. Ну и продукты-помощники - это соль, соевый соус, масло, лимон.
3. Смесь морепродуктов промываем и замачиваем в соевом соусе. Удобно взять морской коктейль, там присутствует несколько разновидностей даров моря, каждого по чуть-чуть. Или купить каждого наименования грамм по 70-100 (мидий, кальмаров, осьминогов, креветок).
4. Овощи чистим и моем. Затем нарезаем произвольно - тонкой соломкой или мелкими кубиками. В подсоленную кипящую воду опускаем лапшу и варим указанное время на упаковке. Затем откидываем на дуршлаг.
5. Раскаляем сковороду, наливаем чуть-чуть растительного масла, и пассеруем на медленном огне лук и сладкий перец. Овощи необходимо помешивать, чтобы не пригорели. Жарим в общей сложности 3-4 минуты.
6. Теперь добавляем в сковороду морепродукты. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.
7. Добавляем в сковороду сваренную лапшу и очень аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы не повредить мягкую текстуру макаронных изделий. Тушим все вместе еще 10 минут.
8. Вкусная и питательная лапша с морепродуктами готова!
9. Накладываем в тарелки, а перед подачей обязательно сбрызгиваем каждую порцию лимонным соком. Легкая кислинка придаст блюду оригинальности, и к тому же лимонный сок отлично сочетается с морепродуктами.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 152 кКал

Детский омлет в духовке

Для малышей каждая мамочка и бабушка готовит самые полезные и вкусные блюда К таковым относится и детский омлет в духовке Если у малыша нет аллергии на яйца и молоко смело готовьте этот чудесный омлет ...