Лапша удон с беконом
Предлагаю рецепт вкусного и сытного блюда. В нем хорошо сочетаются мягкая лапша удон, свежие овощи и ароматный бекон. Прекрасный вариант быстрого семейного ужина. Овощи берите по вкусу и наличию.
Ингредиенты:
- Лапша удон - 150 г
- Бекон - 70 г
- Морковь - 0,5 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Кабачок - 0,5 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления лапши удон с беконом.
- Бекон нарежьте произвольно и выложите на сковороду.
- Жарьте 3-4 минуты. А после выложите на тарелку.
- Лук и морковь нарежьте и выложите в ту же сковороду, в которой жарился бекон. Налейте столовую ложку растительного масла. Жарьте 4-5 минут.
- Затем добавьте нарезанный болгарский перец.
- Кабачок или цуккини также нарежьте и добавьте к остальным овощам.
- Посолите, поперчите и тушите овощи до мягкости.
- В кипящую подсоленную воду выложите лапшу удон и перемешайте. Варите 4-5 минут. После воду слейте, а лапшу выложите в сковороду с овощами. Добавьте жареный бекон и измельченный чеснок.
- Налейте соевый соус.
- И перемешайте все ингредиенты.
- Лапша удон с беконом готова.
Время приготовления:
35 мин. :
218 кКал
Благодаря плавленому сыру форшмак получается максимально нежным а морковь придает ему нарядный яркий цвет Подавайте закуску в отдельной посуде или же сразу намазывайте на хрустящий хлеб Форшмак будет выигрышно смотреться на праздничном столе и пре ...