Лапшевник с творогом и вяленой вишней
Очень сытное блюдо из доступных продуктов. Соотношение ингредиентов можно менять под свои вкусы и предпочтения. Вместо вишни подойдёт изюм.
Ингредиенты:
- Лапша паутинка - 200 г
- Кипяток - 300 мл
- Творог - 500 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Ванилин - щепотка
- Вяленая вишня - 50 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 10 г
Инструкции:
- Подготовьте продукты для лапшевника с творогом и вяленой вишней.
- Лапшу (мелкую, паутинку) залейте крутым кипятком. Перемешайте, чтобы она не схватилась одним комком.
- Отставьте в сторону.
- Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной массы.
- Добавьте творог. Лучше взять мягкий. Если мягкого творога нет, то можно обычный протереть через сито.
- Взбейте.
- Добавьте лапшу, которая уже впитала в себя почти всю воду, и вяленую вишню.
- Перемешайте.
- Форму смажьте сливочным маслом и выложите смесь. Поверхность смажьте сметаной.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
- Лапшевник с творогом и вяленой вишней готов.
- Можно подавать как теплым, так и охлажденным, со сметаной, медом, кленовым сиропом, йогуртом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
172 кКал
Кто же не любит сочные отбивные с золотистой корочкой А еще и с грибным соусом от такого блюда не оторвать никого даже детей Выбирайте для отбивных свиную вырезку не зачищая пленку которая держит весь кусок мяса По желанию для соуса мож ...