Ленивые голубцы с тушенкой
Ленивые голубцы можно приготовить не только из фарша, но и из тушенки. Блюдо делается просто, быстро, получается очень вкусным и сытным - идеальный вариант второго блюда для семейного обеда.
Ингредиенты:
- Капуста - 400 г
- Тушенка куриная - 0,5 л
- Рис - 1 стакан
- Вода - 1,5 стакана
- Соль, перец черный молотый - по вкус
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 штука
Инструкции:
- Продукты для приготовления ленивых голубцов с тушенкой - перед вами. Тушенку можно использовать любую. У меня - домашняя куриная тушенка.
- Морковь и лук нарежьте и отправьте в казан с разогретым растительным маслом. Если тушенка жирная, то вместо растительного масла положите жир из банки.
- Помешивая обжарьте овощи 6-8 минут на среднем огне.
- Положите в казан нарезанную тонкой соломкой капусту.
- Перемешайте капусту с луком и морковью. На огне выше среднего обжарьте овощи 5-7 минут, чтобы капуста уменьшилась в объеме.
- Добавьте в казан промытый рис, влейте воду, посолите.
- Доведите содержимое казана до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 20-25 минут.
- Куски куриной тушенки нарежьте на более мелкие кусочки.
- Добавьте нарезанные куриные кусочки в казан, аккуратно перемешайте их с рисом и капустой. Прогрейте ленивые голубцы несколько минут. Снимите казан с огня и оставьте на 10 минут под крышкой. За это время рис хорошо набухнет и блюдо пропитается ароматом тушенки.
- Ленивые голубцы с тушенкой готовы.
- Вкусно! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
124 кКал
Для ценителей мегабыстрых десертов предлагаю вот такой вариант пирожного Картошка Всего три ингредиента несколько манипуляций и сладкое лакомство готово Прекрасно с чаем или кофе ...