Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром
Быстрые в приготовлении, сытные и очень вкусные пирожки из лаваша с сосисками и яйцом - отличный семейный перекус.
Ингредиенты:
- Лаваш листовой - 2 шт.
- Сосиски - 4 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Сыр плавленый - 100 г
- Петрушка - несколько веточек
- Масло постное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для ленивых пирожков из лаваша с сосиской, яйцом и сыром. Зелень помойте, обсушите. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы.
- Натрите на крупной терке два вида сыров, сложите их в глубокую миску.
- Добавьте натертые вареные яйца и нарубленную свежую петрушку, хорошенько перемешайте. Солить не нужно, сосиска и сыры достаточно соленые.
- Подогрейте сосиски около минуты на сковороде или в микроволновке.
- В это время разрежьте длинный лаваш пополам, выложите на него начинку и горячую сосиску. Быстро сверните рулетом, подвернув края.
- То же самое проделайте с остальными продуктами.
- Разогрейте в сковороде немного рафинированного растительного масла, обжарьте в нем пирожки до хрустящей румяной корочки на тихом огне со всех сторон.
- Выложите готовые пирожки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- И сразу же подавайте к столу. Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром готовы.
- Приятного.
Время приготовления:
30 мин. :
253 кКал
Это производственный рецепт рождественской выпечки Крендель пекли на хлебозаводах к Рождеству или Новому году и повсеместно продавали в булочных в советское время Надо сказать что я не помню такую выпечку на украинских прилавках но знающие люди у ...