Ленивый Цезарь
"Ленивый Цезарь" или почти классический, так как в составе продукты, которые согласно легенде были в первоначальном варианте: листовой салат, сухарики, соус. Для вкуса и сочности добавлю помидоры и сыр. Вместо соуса для Ленивого Цезаря можно взять майонез. Салат получается легким, вкусным - идеальный вариант для перекуса в течение дня или позднего ужина.
Ингредиенты:
- Салатный микс - 50 г
- Помидоры небольшие - 3 шт.
- Багет - 30 г
- Сыр пармезан натертый - 2-3 ст.л.
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Лимонный сок - 1-2 ч.л.
- Горчица острая - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Ленивый Цезарь". Салатный микс вымойте и обсушите. Очистите зубчик чеснока. Помидоры вымойте.
- Для соуса смешайте в мисочке майонез, острую горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сок лимона. Перемешайте.
- Багет нарежьте небольшим кубиком и обжарьте на сухой сковороде до румяности.
- В тарелку положите салатный микс. Если у вас листовой салат, то порвите листья руками на небольшие кусочки, чтобы было удобно есть.
- Добавьте немного соуса.
- Помидоры нарежьте на 4 части, положите на зелень. Помидоры черри разрежьте пополам.
- Добавьте сухарики.
- Посыпьте натертым пармезаном. Пармезан можно заменить на любой другой твердый сыр.
- "Ленивый Цезарь" готов. Подавайте салат сразу к столу, пока сухарики хрустящие.
- Вкусно, свежо, сочно, аппетитно, пикантно. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
137 кКал
Салат однозначно понравится всем кто любит баклажаны гречневую кашу мы просто соединим эти основные ингредиенты добавим сочности свежими кисло сладкими помидорами ароматной зеленью Пикантную нотку добавить можно сухим или обычным чесноком Сал ...