Лепешка из лаваша с сыром
Если вы любите хрустящие лепешки с ароматным сыром, то этот рецепт вам понравится. Готовятся такие лепешки быстро и без всяких заморочек. Получаются очень вкусными.
Выбирайте не тонкий лаваш, а тот, который потолще. Также подойдут лепешки тортильи. Если нет круглого лаваша, то вырежьте его с помощью подходящей по диаметру тарелки.
Ингредиенты:
- Лаваш круглый - 4 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
- Чеснок сушеный - по вкусу
- Перец ч.м. душистый - по вкусу
- Базилик сушеный или прованские травы - 0.5 ч.л.
Инструкции:
- Соберите необходимые составляющие для приготовления лепешек из лаваша с сыром в духовке. Я выбрала лаваш с томатами только потому, что он был потолще остальных.
- Вырежьте круглые лепешки с помощью тарелки. Но вообще, можно не заморачиваться и приготовить квадратные лепешки))
- Две из них смажьте мягким сливочным маслом.
- На масляные лепешки положите несмазанные. Края нужно хорошенько прижать, иначе в духовке они раскроются. Лично мне так нравится даже больше, потому что лепешки явно выходят хрустящими.
- Поверхность лепешек посыпьте тертым сыром. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 7-10 минут. Нужно, чтобы края лепешек зарумянились и подсохли, а сыр хорошенько расплавился. Ориентируйтесь по своей духовке, все они пекут по-разному.
- Готовые лепешки еще горячими посыпьте смесью специй и сушеного чеснока. Аромаат...
- Разрежьте на порции и ешьте с чем нравится, вкусно со сладким чаем и просто так - похрустеть. Края у них выходят очень хрустящими, а серединка - мягкой. Прекрасный перекус на все времена.
Время приготовления:
20 мин. :
351 кКал
Обычно отвар который остается после варки картошки мы выливаем А ведь на нем можно и хлеб испечь и булочки и блины Сегодня готовлю постные блинчики на картофельном отваре без яиц без молочных продуктов Для вкуса добавлю обжаренный репчатый ...