Лимонный кекс с клубникой в мультиварке
Я сейчас нахожусь в селе, и так как здесь есть мультиварка, решила приготовить в ней кекс с клубникой. У меня пока нет опыта приготовления блюд в мультиварке, но первый пирог получился хорошо. В следующий заезд испеку что-нибудь ещё. Мощность мультиварки - 750 Вт, пекла кекс 1 час 10 минут.
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Сахар - 200 г
- Кефир - 150 г
- Сливочное масло - 80 г
- Яйца - 3 шт.
- Клубника - 150 г
- Лимон - 1 шт.
- Сода - 2 ч.л.
- Сахарная пудра - для обсыпки
Инструкции:
- Для приготовления лимонного кекса с клубникой в мультиварке подготовить из списка необходимые ингредиенты. Клубнику заранее вымыть и обсушить, удалить хвостики.
- В миску разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить венчиком.
- Добавить кефир комнатной температуры, перемешать.
- Добавить в тесто просеянную муку и соду.
- С лимона снять цедру и выжать сок, вылить в тесто. Растопить в чаше мультиварки сливочное масло, немного остудить и вылить в тесто. Немного масла оставить, чтобы смазать им дно и стенки мультиварки.
- Ещё раз перемешать тесто, оно должно быть как густая сметана.
- Перелить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выставить режим "Выпечка" и готовить лимонный кекс с клубникой в мультиварке 1 час 10 минут.
- Спустя время наш кекс готов.
- С помощью пароварки кекс перевернуть и дать ему остыть.
- Переложить кекс на тарелку, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции. Подать к чаю.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
243 кКал
Суп из мацони оригинальное решение приготовления первого блюда в кавказской кухне Ведь такой суп готовят и в Армении и в Грузии и в Азербайджане Мацони знаменитый и популярный кисломолочный продукт имеющий слегка кислый вкус из которого гот ...