Лингвини с грибами

Лингвини - вид итальянской пасты, которую готовят из муки твердых сортов пшеницы. Это универсальная паста, поэтому с ней готовят множество разнообразных блюд. Сегодня у нас лингвини с шампиньонами.

Ингредиенты:

• Лингвини - 150 г
• Шампиньоны - 150 г
• Сливки - 130 мл
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 30 мл
• Сливочное масло - 15 г
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления лингвини с грибами и сливками.
2. Репчатый лук очистите и помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным и сливочным маслами.
3. Жарьте лук до легкого золотистого цвета. Переложите в тарелку.
4. Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на сковороду с маслом.
5. Жарьте грибы, пока вся жидкость не испарится. После добавьте к ним жареный лук.
6. Налейте в сковороду сливки, посолите по вкусу.
7. Прогрейте грибы с луком и сливками 2-3 минуты, до загустения.
8. Отварите лингвини: выложите их в кипящую подсоленную воду, варите согласно инструкции на упаковке, но, как правило, на это требуется 8-10 минут.
9. После добавьте лингвини к шампиньонам в соусе и перемешайте.
10. Вкусное и сытное блюдо из пасты лингвини с грибами готово.

Время приготовления: 35 мин. : 207 кКал

Торт Сникерс с крекером

Любимое сочетание шоколада карамели и арахиса успешно дополняет крошка соленого крекера ...