Лодочки из кабачков с куриным фаршем в духовке
Пришло лето и пора кабачков! Самое время запекать в духовке вкусные лодочки с фаршем. За основу возьмите молодые кабачки, а для начинки понадобятся куриный фарш, немного лука, чеснока и сыра, чтобы получилась аппетитная корочка. Для сочности добавьте сметану - блюдо получится максимально вкусным, полезным и диетическим.
Ингредиенты:
- Кабачки - 350 г
- Фарш куриный - 150 г
- Твердый сыр - 80 г
- Репчатый лук - 35-40 г
- Сметана - 40 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все продукты для приготовления лодочек из кабачков с куриным фаршем в духовке.
- Молодые кабачки сполосните, разрежьте вдоль и пополам.
- При помощи кофейной или чайной ложки удалите мякоть вместе с семенами. Сделайте углубления для начинки, чтобы получились лодочки. Мякоть кабачков можете заморозить впрок или использовать для приготовления любого крем-супа.
- Куриный фарш смешайте с мелко нарезанным луком, добавьте измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу.
- Кабачковые лодочки наполните начинкой из куриного фарша, выложите их в форму для запекания или на противень.
- Начинку из фарша полейте сметаной - так будет сочнее и вкуснее.
- Лодочки из кабачков присыпьте натертым сыром.
- Запекайте лодочки из кабачков с куриным фаршем в духовке 30-35 минут при температуре 180°С. Пусть сыр подрумянится.
- Готовые лодочки из кабачков с фаршем подавайте к столу - это полезно, вкусно и сытно. Такое блюдо можно назвать и диетическим! К кабачкам предложите любой соус!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
98 кКал
Камбала вкусная и очень полезная рыба из которой можно приготовить множество блюд Сегодня хочу рассказать как пожарить камбалу кусочками на сковороде Изначально если рыба замороженная её нужно разморозить затем разрезать на кусочки замарино ...