Львовский сырник в мультиварке Редмонд

Львовский сырник в мультиварке Редмонд

Ингредиенты:

  • Яйца - 5 шт.
  • Творог обезжиренный - 750 г
  • Сахар - 200 г
  • Мука - 2 ст.л.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Манка - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 200 г
  • Изюм - 50 г
  • Шоколад - 100 г
  • Сливки 30% - 100 мл

Инструкции:

  1. Наверное, все любят львовский сырник. Не у всех он получается, с ним надо немного повозиться... Однако с мультиваркой у вас точно всё получится! Просто все выливаем в чашку и ждем когда будет готово.
  2. Итак, для приготовления львовского сырника в мультиварке Редмонд нам нужны будут такие продукты.
  3. Творог у меня такой вот консистенции. Если у вас творог сухой, то его перетираем через сито или перекручиваем на мясорубке. Смешаем муку, крахмал, манку.
  4. Разделим белки и желтки. Белки взбиваем до пиков.
  5. Затем отдельно взбиваем желтки с сахаром, добавляем творог. При каждом добавлении нового ингредиента взбиваем массу - в этом секрет сырников. Далее кладем мягкое масло и тоже взбиваем. Всыпаем сухую смесь.
  6. Выкладываем белки и перемешиваем лопаткой сверху вниз.
  7. В конце добавим изюм.
  8. Смазываем чашу мультиварки обильно маслом и выливаем тесто. Ставим в мультиварку и выпекаем на режиме "Выпечка" 1 час. Крышку не открываем. Когда время закончится, оставим еще на режиме "Подогрев" на полчаса. Затем выключим подогрев и оставим еще минимум на час. По истечении всего времени достаем сырник.
  9. Делаем глазурь. Смешаем поломанный шоколад и сливки. Нагреем на водяной бане и выливаем на сырник.
  10. Львовский сырник, приготовленный в мультиварке Редмонд, готов.
Время приготовления: 1 ч. : 258 кКал

Салат «Соломка» с копченой колбасой

Салат «Соломка» с копченой колбасой Сытный и вкусный салат из минимального количества продуктов из серии Гости на пороге ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Овсянка с морковью на воде, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!