Маффины банановые (классические)
Готовим вкусные банановые маффины в духовке. В рецепте также предложена видео версия рецепта кексиков с бананом.
Ингредиенты:
- Банан – 200 г
- Сливочное масло – 50 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 75 г
- Разрыхлитель – 0,5 ст.л.
- Мука пшеничная – 230 г
Инструкции:
- Согласна, что домашняя выпечка намного вкусней и полезней магазинной продукции. Зачем покупать в супермаркете, если можно испечь разнообразные вкусняшки своими руками. Главное - желание и, конечно же, время. Предлагаю приготовить банановые маффины, которые не требуют дорогих продуктов и много времени на приготовление. В результате сладкий стол с чашкой горячего чая и ароматными банановыми маффинами вам обеспечен. Итак, давайте сразу к приготовлению.
- Возьмите такие продукты.
- Сначала подготовим банан, чтобы потом не отвлекаться от основного процесса. Очищаем от кожицы, нарезаем кружочками и разминаем вилкой до консистенции кашицы.
- В удобную глубокую миску добавляем размягченное сливочное масло. Вместо масла можно использовать маргарин. Насыпаем сахар. Взбиваем блендером до соединения ингредиентов.
- Добавляем куриные яйца. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.
- К тесту добавляем банановую массу и хорошо перемешиваем.
- Насыпаем небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешиваем до однородности. Должна получиться густоватая масса.
- Тесто выкладываем в силиконовые или железные формочки, не до верха. Если используете железные формы, их предварительно смажьте сливочным маслом. Отправляем банановые маффины в горячую духовку при 180 градусах на 30-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
- Маффины готовы. По желанию, присыпьте сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
271 кКал
Приготовить смузи боул очень просто Измельчите любые сезонные ягоды или мягкие фрукты с натуральным йогуртом ряженкой или кефиром посыпьте семечками орешками хлопьями Вкус и польза в каждой ложечке ...