Маффины с грибами

Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 120 г
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Сыр - 50 г
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Грузди соленые, вымоченные в воде - 100 г
Инструкции:
- Нежные, мягкие маффины с сырно-грибным вкусом. Легкая корочка и нежная текстура внутри. Маффины с грибами и сыром вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся просто и быстро.
- Приготовить необходимые ингредиенты.
- В миску разбить яйцо. Добавить мягкое масло и сахар.
- Добавить часть молока. Слегка перемешать венчиком.
- Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать.
- Частями добавить остальное молоко. Тщательно перемешать.
- Грибы нарезать.
- Добавить грибы в тесто.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Перемешать тесто ложкой.
- Разложить тесто в формочки. Выпекать маффины с грибами и сыром 30 минут при температуре 180 градусов.
- Горячие маффины сразу переложить на решетку.
- Приятного аппетита.
Форшмак из селедки со свеклой

-
1 ч. : 215 кКал
- Посмотреть рецепт