Маффины с творогом

Ингредиенты:
- Масло сливочное - 120 грамм;
- Варёное сгущёное молоко - 120 грамм;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахар - 2 ст.л;
- Мука пшеничная - 120 грамм;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Творог - 100 грамм;
- Чернослив вяленый - 50 грамм;
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Инструкции:
- А вы готовили маффины с творогом? Если нет, спешу поделиться с вами вкусным рецептом, который понравится как детям, так и взрослым. Приготовить вкусное лакомство не составляет особого труда. Главное, ваше желание побаловать своих родных чем-то сладеньким за десертным столом.
- Возьмём такие продукты: масло сливочное, варёное сгущёное молоко, яйца куриные, муку, разрыхлитель, творог, чернослив, сахар, сахарную пудру.
- Давайте приготовим начинку. В подходящую посуду добавьте творог, сахарную пудру, нарезанный мелко, чернослив. Всё хорошо перемешайте.
- В чашу миксера добавьте мягкое сливочное масло, сахар, куриные яйца. Хорошо перемешайте.
- Добавьте варёное сгущёное молоко. Перемешайте.
- Небольшими порциями насыпьте пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородности. Должна получится консистенция густой сметаны.
- В силиконовые формочки укладываем немного теста.
- Из творожной массы скатаем небольшие шарики и укладываем в центр теста.
- Прикрываем творог тестом.Отправляем в горячую духовку на 17-180 градусов на 40-50 минут, до румяного цвета.
- Маффины с творогом готовы.
- Остужаем до комнатной температуры и угощаемся.
- Приятного чаепития!
Глазурь из маршмеллоу для кулича на Пасху

-
5 мин. : 264 кКал
- Посмотреть рецепт