Маффины с ветчиной и сыром
Маффины с ветчиной и сыром - это отличная закуска, их любят взрослые и дети. Они хорошо сочетаются и с бокалом вина за ужином, и с чашкой кофе или чая на завтрак. Их запросто можно подавать на фуршетах, также можно взять с собой на пикник или дачу.
Ингредиенты:
- Ветчина - 100 г
- Оливки - 12 шт.
- Томаты вяленые - 10 шт.
- Сыр твердый - 80 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Молоко - 100 мл
- Масло оливковое - 100 мл
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Разрыхлитель - 11 г
- Соль морская - щепотка
- Перец ч.м. - по вкусу
- Орегано - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления маффинов с ветчиной и сыром нам понадобятся продукты по списку.
- Ветчину, вяленые томаты и оливки мелко порезать или порубить. Сыр натереть на терке.
- Яйца, молоко, оливковое масло смешать в глубокой посуде до однородного состояния.
- Добавить муку, разрыхлитель, щепотку соли и перца, перемешать.
- Добавить ветчину, сыр, оливки, вяленые томаты и орегано.
- Еще раз хорошенько перемешать. Если венчиком неудобно, возьмите ложку или силиконовую лопатку.
- Разложить по формочкам, выпекать маффины с ветчиной и сыром при 180 градусах около 30 минут. Готовые кексы остудить, сложить в полиэтиленовый пакет и оставить на 2-3 часа, так они станут мягкими, без хрустящей корочки.
- Отличное лакомство с чашкой кофе или чая на завтрак.
- Или с бокалом вина на ужин.
Время приготовления:
50 мин. :
302 кКал
Заливные пироги очень популярны среди хозяек потому что тесто для них готовится элементарно просто не приходится задействовать даже миксер Одно из известных тесто на кефире Пироги из такого теста выходят мягкими и нежными Начинку можно использ ...