Сэндвич с сыром на сковороде
Интересное и небанальное блюдо для оригинального перекуса или дополнения к основному блюду!
Ингредиенты:
- Хлеб - 4 ломтика
- Сыр твердый - 50 г
- Укроп свежий - 5 г
- Петрушка свежая - 5 г
- Масло сливочное - 25 г
Инструкции:
- Обжаренный на сковороде-гриль сэндвич с сыром выглядит весьма аппетитно! Это вкусное блюдо очень калорийное, поэтому каждый день такую закуску готовить не стоит! Но изредка можно пооригинальничать!
- Сэндвичи получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Особенно они хороши в горячем свежеприготовленном виде.
- Хлеб можно брать любой. Белый, черный... Желательно, чтобы это был не свежайший хлеб, а вчерашний. Он плотнее.
- У меня буханка черного хлеба, размер - стандартный «кирпичик».
- Неоднозначный момент в приготовлении сэндвича с сыром на сковороде для меня - это намазывание хлеба сливочным маслом и сверху, и снизу. Мне кажется, это не совсем практично. Можно смазать только верх, а на сковородке растопить немного масла для низа и выложить на растопленное масло сэндвичи для обжаривания. По-моему, так удобнее.
- Сыр натрите на крупной терке, соедините с чистой измельченной зеленью и перемешайте.
- У ломтиков хлеба срежьте края, сами ломтики смажьте сливочным маслом.
- Два кусочка переверните маслом вниз, а на хлеб равномерно выложите сырную начинку.
- Накройте хлебными ломтиками, но уже маслом вверх.
- Хорошо разогрейте сковородку и выложите сэндвичи для обжаривания.
- Подрумяньте сэндвичи с сыром на сковороде с обеих сторон.
- Готовые сэндвичи можно разрезать по диагонали.
Время приготовления:
20 мин. :
386 кКал
Компот из базилика на зиму готовится за 20 минут при этом используем красный базилик У него менее яркий вкус и аромат нежели у зеленого Он придает напитку ту самую терпкую нотку которая подчеркивается кислинкой лимона Сахар в компот добавл ...