Маффины с яйцом и беконом
На мой взгляд, несладкие маффины - это самый быстрый завтрак, в категории "выпечка".
Для теста не используется миксер и прочее, всё соединил в одной миске, перемешал и основа готова. Но ведь просто тесто скучно, особенно когда есть возможность в него что-то добавить)). К примеру, жареный бекон и отварное яйцо.
По мне, получается полный комплект сбалансированного сытного завтрака.
Такие маффины вкусны и в остывшем виде, поэтому их с лёгкостью можно взять в дорогу, да и вообще куда угодно.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1/3 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Бекон сырокопчёный - 70 г
Инструкции:
- Для приготовления маффинов с яйцом и беконом я взяла такие ингредиенты +разрыхлитель теста.
- Одно яйцо заранее отварить и остудить.
- В миске смешать яйцо, соль, сахар, масло и молоко. Тщательно размешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель.
- Перемешать до однородности.
- Бекон нарезать и поджарить.
- Яйцо почистить и нарезать мелким кубиком.
- Добавить в тесто бекон и яйцо.
- Перемешать.
- Выложить по несколько ложек теста в смазанную маслом форму (для кексов).
- Выпекать закусочные маффины при температуре 180 градусов 15-20 минут, смотрите по готовности.
- Маффины с яйцом и беконом готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
269 кКал
Если у вас есть возможность приобрести козлятину то обязательно приготовьте из нее сочный и вкусный шашлык Такое мясо очень вкусно под маринадом из томатного соуса или сока Он идеально устраняет аромат козьего мяса удаляет жесткость Впрочем к ...