Маффины шоколадные «Нежные»
Шоколадные маффины - вкуснейший десерт, который приготовить легко и быстро. Особенно этот вариант удобен тогда, когда надо срочно что-то приготовить к чаю. Маффины получаются нежными, попробуйте.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 200-250 г
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло - 150 г
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Какао-порошок - 40 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)
Инструкции:
- В кастрюльку высыпаю какао-порошок, сахар, кладу масло и наливаю молоко. Ставлю на огонь и довожу до кипения, периодически помешивая. Убираю с плиты, остужаю до теплого состояния.
- В теплую смесь ввожу яйца, размешиваю венчиком или ложкой.
- Добавляю разрыхлитель и постепенно ввожу муку, перемешиваю ложкой (или вилкой).
- Получится тесто средней густоты.
- Раскладываю тесто по формочкам, заполняя их на 2/ Ставлю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут, до сухой шпажки, ориентируйтесь на свою духовку.
- Достаем нежные шоколадные маффины из духовки, остужаем, посыпаем сахарной пудрой или украшаем по своему желанию.
- Приятного аппетита!
- Разрез наших нежных шоколадных маффинов.
Время приготовления:
40 мин. :
345 кКал
Пицца с персиками получается ароматной сытной и вкусной Готовится такое блюдо без мяса и без колбасы почему бы и нет когда хочется чего то особенного и необычного Тесто замесите традиционное дрожжевое на воде с добавлением растительного масла ...