Маффины ванильные
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 65 г
- Сахар – 65 г
- Ванилин – 1 ч.л.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 65 г
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Молоко – 1 ст.л.
Инструкции:
- Думаю, многие из нас не отказались бы от вкусной домашней выпечки к чашечке ароматного чая. Да и наши детки не прочь полакомиться домашней ароматной выпечкой. Предлагаю приготовить вкусные ванильные маффины для всей семьи. Маффины очень просты в приготовлении, и в составе - самые доступные ингредиенты, которые наверняка найдутся на вашей кухне.
- Для приготовления ванильных маффинов возьмите следующие ингредиенты.
- Нам понадобится сливочное масло комнатной температуры. Масло поместите в удобную глубокую ёмкость. Добавьте сахар и ванилин. Взбейте блендером до получения пышной массы.
- К масляной массе добавьте куриное яйцо. Продолжите взбивать до однородной консистенции.
- Просейте пшеничную муку и насыпьте разрыхлитель.
- Налейте молоко и перемешайте лопаткой до однородности. Тесто получается не сильно густым.
- Тесто переложите в формочки для запекания на 3/4 объёма. Запекайте ванильные маффины при температуре 180 градусов 35-45 минут.
- Маффины готовы. По желанию, присыпьте сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!