Макароны по-флотски в казане на костре

Такое знакомое всем блюдо будем готовить на свежем воздухе! В казане! Просто, вкусно и бюджетно. Аромат идет на всю округу!

Ингредиенты:

• Фарш мясной - 800 г
• Макароны - 550 г
• Лук - 1 шт.
• Вода - 600 мл
• Растительное масло - 60 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить макароны с фаршем в казане на костре, соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Макароны выбирайте любой формы на свой вкус.
2. Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте. В горячий казан налейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Не ставьте казан на открытый огонь. Под ним должны быть просто горячие угли. Лук обжарьте в течение минуты, до золотистого цвета.
3. Затем выложите в казан мясной фарш. Смешайте его с луком.
4. Обжаривайте фарш до готовности. На это уйдет 7-10 минут. По вкусу добавьте к мясу соль и специи.
5. Макароны промойте холодной водой. Это смоет с них лишнюю муку.
6. Выложите в казан подготовленные макароны.
7. Добавьте горячую воду. Сразу много воды не добавляйте. Лучше потом подливать понемногу. Будет зависеть от выбранного сорта макарон.
8. Все перемешайте. Накройте казан крышкой и готовьте макароны по-флотски на костре 8-10 минут.
9. Макароны впитают в себя воду и увеличатся в размере. Попробуйте на вкус. Они должны стать мягкими. При необходимости добавьте соль.
10. Готовое блюдо разложите по тарелкам и угощайтесь! На природе аппетит всегда лучше! Приятного угощения!

Время приготовления: 40 мин. : 214 кКал

Хрустящие блины

Рецепт хрустящих блинчиков на сковороде Тесто замешивается на молоке с водой Блины получаются тонкими и хрустящими ...