Макароны с фаршем и фасолью

Если в вашей семье есть такие же любители пасты, как в моей, тогда этот рецепт вам в помощь. Готовится блюдо достаточно просто и недолго, а получается вкуснейшее, очень сытное и калорийное блюдо, чем-то напоминающее пасту болоньезе, только гораздо проще.

Ингредиенты:

• Фарш говяжий - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Фасоль белая в соку - 250 г
• Соль и перец - по вкусу
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Петрушка - несколько веточек
• Сахар - по желанию
• Спагетти - 150 г

Инструкции:

1. Возьмите необходимые продукты для приготовления макарон с фаршем и фасолью. В этом блюде я использовала спагетти, но фигурные макароны, мне кажется, подойдут еще лучше, поскольку на них задерживается больше соуса. Овощи почистите, помойте, обсушите.
2. Разогрейте в сковороде немного постного рафинированного масла, обжарьте на нем нарезанный мелко репчатый лук и натертую морковь минуты 2-
3. Переложите в сковороду фарш. Часто помешивая и разбивая кусочки деревянной ложкой, жарьте фарш с овощами на умеренном огне минут
4. Переложите к говядине банку томатов в собственном соку, влейте стакан воды, накройте сковороду крышкой и тушите на тихом огне еще 10 минут. Томаты в соку можно заменить на домашний томатный сок и разведенную томатную пасту.
5. Когда подлива существенно загустеет, переложите в нее консервированную фасоль, нарубленный чеснок, соль и перец по вкусу. Попробуйте на вкус, если для вас слишком кисло - добавьте щепоть сахара. Готовьте подливу еще минут
6. Параллельно отварите макароны согласно инструкции, откиньте на дуршлаг.
7. Переложите спагетти в сковороду, посыпьте все свежей зеленью, аккуратно перемешайте.
8. Макароны с фаршем и фасолью готовы. Разложите по тарелкам готовое блюдо и зовите домашних к столу.
9. Приятного.

Время приготовления: 30 мин. : 214 кКал

Шоколадное печенье с вишней

Горячее ароматное мягкое шоколадное печенье с начинкой из свежей вишни вкусно поедать с холодным молоком а вот остывшее со свежесваренным кофе Печенье прекрасно сохраняет свои вкусовые качества несколько дней главное убрать в пакет ...