Макароны с фасолью в томатном соусе (консервированной)

Предлагаю вашему вниманию вкусное, сытное постное блюдо, готовится оно из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой у многих хозяек. Если вы покупаете про запас консервированную фасоль в томате для приготовления супов или салатов, то сможете легко приготовить с ними и пасту. Макаронные изделия можно использовать любые, даже спагетти, но больше всего мне нравятся перья или спиральки, на них отлично держится томатный соус.

Ингредиенты:

• Макароны - 200 г
• Фасоль в томатном соусе - 400 г
• Лук репчатый - 50 г
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль и перец - по вкусу
• Орегано сушеный - щепоть

Инструкции:

1. Возьмите все продукты для приготовления макарон с фасолью в томатном соусе (консервированной). Лук, морковь и чеснок почистите, помойте.
2. Первым делом отварите макароны согласно инструкции, желательно аль-денте, поскольку они еще будут готовиться в соусе и важно не переварить их.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанные мелким кубиком репчатый лук и чеснок, обжарьте несколько минут до мягкости.
4. Добавьте нашинкованную морковь, продолжайте обжаривать овощи еще минуты
5. Переложите в сковороду консервированную фасоль в томатном соусе, при необходимости влейте немного воды, чтобы соуса было больше. Тушите фасоль с овощами минуты 2-
6. Переложите в сковороду макароны, тщательно все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, всыпьте щедрую щепоть орегано. Если будете готовить не постный вариант, то можно посыпать готовое блюдо пармезаном или любым другим твердым сыром.
7. Макароны с консервированной фасолью в томатном соусе готовы! Разложите по тарелкам и можно звать семью к столу. Отличное сытное постное блюдо или же гарнир к любому мясу.
8. Приятного!

Время приготовления: 30 мин. : 110 кКал

Форель на овощной подушке в духовке

Таким способом можно приготовить не только красную рыбу но и любую морскую с белым мясом Как то по случаю купили форель целиком и ее конечно же было необходимо разделать перед приготовлением и хранением Рыба была потрошеная и без головы ...