Макароны с фасолью в томатном соусе (консервированной)
Предлагаю вашему вниманию вкусное, сытное постное блюдо, готовится оно из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой у многих хозяек. Если вы покупаете про запас консервированную фасоль в томате для приготовления супов или салатов, то сможете легко приготовить с ними и пасту. Макаронные изделия можно использовать любые, даже спагетти, но больше всего мне нравятся перья или спиральки, на них отлично держится томатный соус.
Ингредиенты:
- Макароны - 200 г
- Фасоль в томатном соусе - 400 г
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль и перец - по вкусу
- Орегано сушеный - щепоть
Инструкции:
- Возьмите все продукты для приготовления макарон с фасолью в томатном соусе (консервированной). Лук, морковь и чеснок почистите, помойте.
- Первым делом отварите макароны согласно инструкции, желательно аль-денте, поскольку они еще будут готовиться в соусе и важно не переварить их.
- Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанные мелким кубиком репчатый лук и чеснок, обжарьте несколько минут до мягкости.
- Добавьте нашинкованную морковь, продолжайте обжаривать овощи еще минуты
- Переложите в сковороду консервированную фасоль в томатном соусе, при необходимости влейте немного воды, чтобы соуса было больше. Тушите фасоль с овощами минуты 2-
- Переложите в сковороду макароны, тщательно все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, всыпьте щедрую щепоть орегано. Если будете готовить не постный вариант, то можно посыпать готовое блюдо пармезаном или любым другим твердым сыром.
- Макароны с консервированной фасолью в томатном соусе готовы! Разложите по тарелкам и можно звать семью к столу. Отличное сытное постное блюдо или же гарнир к любому мясу.
- Приятного!
Время приготовления:
30 мин. :
110 кКал
Вкусные котлеты из говяжьего фарша которые благодаря добавлению сырого картофеля получаются очень сочными Без яиц и без хлеба ...