Макароны с клубникой
Простое, но очень вкусное блюдо из сезонной клубники и хороших макарон!
Ингредиенты:
- Макароны - 150 г
- Клубника свежая - 200 г
- Пудра сахарная - 1-2 ст.л.
Инструкции:
- Макароны с клубникой - это нестандартное, необычное, но очень вкусное сочетание! Отчасти вкус этого блюда напоминает вареники или блинчики с клубникой.
- Важно взять качественные макароны из твердых сортов пшеницы, чтобы после варки они хорошо сохраняли форму. Размер лучше брать средний, чтобы макароны были не сильно крупными, но и не мелкими. Форма, в целом, подойдет любая, но, пожалуй, все-таки лучше брать спиральки: сладкий клубничный сок заполняет полости и блюдо становится вкуснее и сочнее.
- Рассчитывайте так, чтобы приготовить блюдо на один раз. Свежеприготовленное оно вкуснее!
- Поставьте отвариваться макароны, опустив их в 1,5 л кипящей воды с добавлением 1 ч.л. соли. Время варки - согласно инструкции на упаковке.
- Тем временем освободите клубнику от «хвостиков», промойте и разрежьте на 4 части. Ломтики должны быть достаточно крупными.
- Добавьте в измельченную клубнику сахарную пудру и перемешайте.
- Готовые макароны откиньте на дуршлаг, а затем переложите в большую миску.
- Добавьте клубнику с сахарной пудрой. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
- Готовые макароны с клубникой можно дополнить листочками мяты или мелиссы, полить сливками или густым йогуртом.
Время приготовления:
25 мин. :
184 кКал
Луковый пирог писсаладьер Pissaladiere ещё называют провансальской пиццей Он представляет собой незатейливый открытый пирог из простого дрожжевого теста с луковой начинкой анчоусами и маслинами Начинка может быть из порея репчатого лука или т ...