Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе
Макароны с любыми морепродуктами (включая мидий) - это очень вкусно, сытно и питательно. А насыщенный соус придает пикантность блюду.
Ингредиенты:
- Макароны - 70 г
- Мидии - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Сливки - 150 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления макарон с мидиями в сливочно-горчичном соусе - перед вами.
- Очистить лук, сполоснуть и просушить. Нарезать полукольцами.
- Подготовить мидий. При желании также можно добавить другие морепродукты по своему вкусу.
- Сковороду разогреть, смазать маслом. Выложить в сковороду лук, добавить мидий и нарезанный чеснок. Жарить ингредиенты несколько минут.
- Добавить в сковороду сливки и горчицу, перемешать, соль и перец всыпать по вкусу. Тушить мидий 3 минуты.
- Макароны отварить отдельно, после добавить в сковороду, перемешать все и подавать к столу - макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе готовы к трапезе.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
151 кКал
...