Макароны с овощами и сыром на сковороде

Просто, сытно и вкусно. Такое обычное повседневное блюдо, как макароны, можно приготовить по-новому. Любые овощи придадут макаронам новый вкус. Это отличный гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты:

• Макароны - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Кукуруза (замороженная) - 150 г
• Сыр твердый - 50 г
• Растительное масло - 20 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить макароны с овощами и сыром на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Состав овощей можно поменять под свой вкус, что-то убрать или что-то добавить. Можно взять свежие или замороженные овощи. Макароны могут быть любой формы.
2. Поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую воду. Подсолите. Варите до мягкости. На это обычно уходит минут 12- Ориентируйтесь по инструкции на упаковке.
3. Лук и морковь очистите, ополосните и измельчите. Морковь можно мелко нарезать или натереть на терке.
4. Обжарьте морковь и лук с добавлением растительного масла 2-3 минуты.
5. Затем добавьте в сковороду нарезанные помидоры. Вместо свежих можно взять и помидоры в собственном соку. Прогрейте еще 2-3 минуты. Помидоры станут мягкими.
6. Добавьте кукурузу. Она может быть замороженной или консервированной.
7. К этому времени уже сварились макароны. Откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
8. Переложите макароны в сковороду к овощам. Перемешайте. По вкусу добавьте соль и специи. Подержите все вместе на огне еще 3-5 минут.
9. Снимите сковороду с огня и посыпьте макароны тертым сыром. Он сразу начнет плавиться.
10. Макароны с овощами и сыром готовы! Разложите их по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 156 кКал

Пельмени со сливками на сковороде

Очень вкусными получаются пельмени тушенные на сковороде со сливками Пельмени пропитываются сливочным вкусом а сливки густеют превращаясь в бархатный соус От души рекомендую попробовать ...