Макароны с салом
Сытный обед или ужин. Блюдо получается наваристым, бархатным на вкус и, конечно же, калорийным! Его можно подать с любым соусом или мясными, колбасными изделиями, паштетом или салатом из свежих овощей. Отличное решение для обеда на работе или в поездке.
Ингредиенты:
- Макароны - 200 г
- Вода горячая - 500 мл
- Сало - 80 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - 2-3 щепотки
Инструкции:
- Продукты для приготовления макарон с салом - перед вами!
- Сало лучше всего выбирать с мясной прослойкой, но можно и копченое, соленое и т.д. Если сало соленое или копченое, то норму соли слегка уменьшите, чтобы не пересолить блюдо.
- По желанию в конце приготовления допустимо вмешать измельченную зелень, спрессованный чеснок или другие пряности, специи и т.д.
- С сала срежьте кожу и нарежьте его небольшими кубиками. Всыпьте нарезку в казан или ковш с антипригарным дном.
- Очистите луковицу от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость. Поместите емкость на плиту и обжарьте ее содержимое в течение 4-5 минут, до румяности. Не забывайте помешивать!
- Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость, добавьте соль. Всыпьте макароны любого вида и перемешайте. Доведите до кипения жидкость и убавьте нагрев до умеренного.
- Отварите блюдо в течение 10-15 минут, до готовности. Время от времени перемешивайте макароны, чтобы они не слиплись. В самом конце можно всыпать зелень.
- Выложите горячее блюдо на тарелки и подайте к столу. Особенно вкусны макароны с салом и сыром!
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
243 кКал
Хочу рассказать вам как приготовить творожные кексы в духовке с аппетитной ягодной начинкой Невероятно нежные очень вкусные и полезные это отличный десерт для взрослых и малышей ...