Маковая начинка для рулетов
В Германии можно купить такую готовую маковую начинку. Раньше я ее часто покупала, так как мы очень любим дрожжевые маковые пироги или рулеты, теперь я ее всегда делаю сама. Рецепт был найден на просторах интернета и не раз опробован, начинка практически ничем не отличается от оригинальной, делается быстро и выходит дешевле оригинала. Рецепт для любителей маковых рулетов, у кого нет возможности купить магазинную начинку.
Ингредиенты:
- Мак – 125 г
- Молоко – 60 мл
- Масло/маргарин – 25 г
- Сахар – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт
Инструкции:
- Нам понадобятся такие продукты.
- Мак перемолоть в кофемолке.
- Молоко нагреть. Я это делаю в микроволновке. Добавить масло или маргарин, дать растаять.
- Добавить сахар, размешать.
- Добавить молотый мак, размешать. Дать остыть, заодно мак немного набухнет.
- Добавить яйцо, размешать. Яйцо добавлять по желанию, оно нужно только для вязкости.
- Начинка готова. Получается чуть больше, чем в оригинале, но это даже и лучше.
- Почти не отличить.
- Угощайтесь!
Время приготовления:
5 мин. :
298 кКал
Нежные на вкус котлеты из куриного фарша получатся у вас с первого раза если вы добавите в фарш не только белый хлеб замоченный в молоке но и сметану Я использую фермерскую жирную сметану но вы можете добавить обычную магазинную ...