Малиновое суфле

Для приготовления суфле из малины понадобится совсем немного времени. Но результат вас порадует. Оно нежное воздушное и очень вкусное!

Ингредиенты:

• Малина - 200 г (у нас замороженная)
• Йогурт малиновый - 300 г
• Сливки 20% - 150 г
• Сахар - 120 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Желатин - 12 г

Инструкции:

1. Если вам нравятся нежные, воздушные десерты, тогда идеальным вариантом для вас станет суфле. Оно невероятно вкусное, и от него невозможно оторваться! С ним можно готовить всевозможные корзиночки. Приготовление не займёт много времени. Застывает оно очень быстро. Приготовьте суфле, порадуйте своих близких, особенно детей!
2. Для приготовления малинового суфле вам понадобятся продукты, указанные в списке.
3. Желатин заливаем тремя столовыми ложками воды и растворяем на водяной бане или в микроволновой печи, не доводя до закипания.
4. Малину засыпаем половиной нормы сахара, ставим на огонь. Доводим до закипания.
5. Снимаем и сразу протираем через сито, удаляя косточки.
6. Косточки удаляем, а протёртую массу отставляем в сторону.
7. В малиновую массу добавляем йогурт и желатин.
8. А также добавляем сливки, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем.
9. Затем всю массу взбиваем блендером до полного растворения сахара и до образования пены.
10. Разливаем малиновое суфле по креманкам и ставим в холодильник до полного застывания. Украшаем ягодой малины и веточкой розмарина.
11. Десерт готов! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 144 кКал

Пирог с абрикосами на кефире

Простой и вкусный абрикосовый пирог на кефире можно быстро приготовить для семейного чаепития или к приходу гостей ...