Малосольные огурцы за час
Любители солененького не откажут себе в удовольствии похрустеть малосольными огурчиками, которые всегда можно приготовить в считанные минуты. Точнее подготовка огурцов занимает всего лишь 10 минут, а просолятся огурцы примерно за час. Имейте это в виду.
Ингредиенты:
- Огурец - 1 кг
- Соль - 2 ч.л.
- Укроп - 1/2 пучка
- Чеснок - 4 зубчика
Инструкции:
- Для приготовления малосольных огурцов за час (в пакете) подготовьте ингредиенты по списку.
- Огурцы тщательно вымыть. Отрезать с двух сторон хвостики и цветонос.
- Сделать на огурцах ножом 2-3 неглубоких надреза.
- Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко нарезать или же пропустить через пресс.
- Подготовленные огурцы сложить в полиэтиленовые пакеты, для надежности взять два пакета.
- В пакет добавить соль, измельченный чеснок и крупно нарезанный укроп. Не лишним здесь будут и листы смородины, хрена, лаврушки, все смело можете добавить на свой вкус.
- Пакет с огурцами потрясите, чтобы соль равномерно распределилась, и уберите на 1 час, оставьте при комнатной температуре, затем переложите в холодильник.
- Как видите, приготовить малосольные огурцы за час в пакете вполне реально. Теперь их можно подавать на стол.
- А как хороши огурчики с картошечкой!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
17 кКал
Варенье из клубники Пятиминутка лёгкий быстрый и простой способ консервации клубники Минимальная обработка и кратковременное термическое воздействие не только упрощают процесс заготовки но и позволяют сохранить большую часть витаминов а также ...