Манник на кефире с творогом
Манник - это прекрасный вариант завтрака. Сытно, вкусно и полезно, а это самое важное для правильного начала дня. Есть разнообразные виды манника, я предлагаю приготовить его с творогом, таким образом мы сделаем нашу выпечку еще полезнее. Манник на кефире с творогом очень похож на творожную запеканку, но, по сравнению с запеканкой, немного плотнее. Подавать манник можно со сметаной, джемом, медом, сгущенным молоком, да и сам по себе манник очень вкусен.
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Яйцо - 3 шт.
- Манная крупа - 1 стакан
- Кефир (ряженка) - 1 стакан (200 мл)
- Сахар - 3/4 стакана
- Ванильный сахар - 1 пакет
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые продукты для приготовления творожного манника на кефире в духовке.
- Манную крупу залить кефиром или ряженкой, оставить на 30 минут для набухания крупы.
- В отдельной миске смешать творог, яйца, ванилин и сахар.
- Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать.
- Соединить творожную массу и разбухшую манную крупу вместе.
- Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой.
- Переложить тесто в форму, выпекать манник на кефире с творогом примерно 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
- Манник с творогом остудить в духовке, затем нарезать на порции. В моем варианте - я полила готовый манник зернистым творогом со сливками. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
184 кКал
Картофельная запеканка с грибами прекрасный повод собрать за ужином семью и близких друзей Просто вкусно а самое главное сытно Подавать такую запеканку рекомендую со сметаной щедро присыпав свежей зеленью ...