Манник на кислом молоке

Очень вкусный пирог-манник можно приготовить на кислом молоке. Этот рецепт - это прекрасный способ найти применение подкисшему молоку, что многим домохозяйкам придется очень кстати. Процесс приготовления прост, а результат точно придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

• Манная крупа - 200 г
• Молоко кислое - 200 мл
• Мука - 100 г
• Масло сливочное - 80 г
• Сахар - 100 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Яйцо С1 - 2 шт.
• Растительное масло - 60 мл

Инструкции:

1. Возьмём необходимые ингредиенты приготовления для пышного манника на кислом молоке в духовке.
2. В миску вобьем яйца, засыплем сахар.
3. Миксером будем взбивать эти ингредиенты до пышной пены.
4. К яичной смеси зальем растительное масло и выложим мягкое сливочное масло. Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения однородной смеси.
5. Зальем кислое молоко.
6. Добавим разрыхлитель, муку и манную крупу.
7. Венчиком перемешаем эти ингредиенты до получения однородного, достаточно жидкого теста. Миску с тестом оставим в покое на 30 минут, чтобы манная крупа успела набухнуть.
8. Разъемную форму для выпекания застелем бумагой для выпечки, и зальем в подготовленную форму все тесто. Выпекать манник на кислом молоке будем при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовность проверяем на сухую лучину.
9. Готовый манник на прокисшем молоке можно присыпать по желанию сахарной пудрой, он имеет пористый воздушный мякиш и немного хрустящую золотистую корочку. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 331 кКал

Трайфл с замороженными ягодами и сметаной

Быстрый сладкий десерт на основе печенья и замороженных ягод в данном случае клубники объединенных сметанным кремом Свежо и вкусно ...