Манник на молоке
Вкусный и очень простой манник на молоке без муки. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Манка - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Масло растительное - 100 мл
Инструкции:
- Делюсь рецептом еще одного манника в моем исполнении, в это раз на молоке. В отличии от предыдущего варианта, у него совершенно другая структура и вкус, он очень рассыпчатый и манник на все 100%, так как приготовлен без добавления муки. Многие пишут, что это вкус из детства, но мое детство прошло почему то без манников, зато на отдыхе за границей мне попадалось нечто подобное с добавлением кокоса и политое сладким сиропом-очень вкусно.
- Ингредиенты для манника на молоке
- Манку заливаем молоком, перемешиваем.
- Тем временем, взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
- Смешиваем взбитые яйца, манку с молоком и масло миксером до однородного состояния, даем тесту постоять 15 минут.
- Выкладываем в смазанную маслом форму. По желанию можно положить различные добавки: орехи, изюм, цукаты, какао, шоколад и т.д. Мне еще очень нравится вариант с кокосовой стружкой.
- Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Манник на молоке готов.
- У меня получилось 7 маленьких порционных манников и невысокий большой круглый пирог.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
321 кКал
Начинается сезон слив и теперь можно насладиться различной вкусной выпечкой Я пекла всевозможные пироги со сливами а вот кекс пекла всего лишь один раз Сегодня хочу предложить вам очень вкусный кекс со сливой перед которым просто невозможно усто ...