Манник с изюмом на сметане

Приготовим очень вкусный манник на сметане и порадуем своих близких вкусным пирогом. Для усиления вкуса в тесто добавим изюм. Все остальные ингредиенты очень доступны и бюджетны, сам процесс приготовления достаточно прост, поэтому такой манник должен обязательно получиться у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• Сметана - 400 мл
• Мука - 150 г
• Манная крупа - 200 г
• Сахар - 100 г
• Изюм - 100 г
• Яйцо (с0) - 3 шт.
• Сливочное масло - 10 г

Инструкции:

1. Подготовим необходимые ингредиенты для манника с изюмом на сметане.
2. В миску выложим сметану и добавим манку.
3. Перемешаем до получения однородной смеси и оставим на 40 минут в покое.
4. В миску вобьем яйца и добавим сахар.
5. Миксером взобьем эти ингредиенты до получения пышной массы.
6. К яичной массе добавим муку и манку, набухшую в сметане.
7. Перемешаем до полного соединения смесей и получения вязкого теста.
8. Изюм промоем и зальем кипятком на 15 минут, затем добавим в тесто для будущего манника, перемешаем.
9. Дно формы выложим бумагой для выпечки и смажем дно и бортики кусочком сливочного масла, затем выложим всё тесто с изюмом, выравнивая поверхность ложкой. Выпекаем манник с изюмом на сметане при температуре 180 градусов 45-50 минут.
10. Готовый манник извлечем из формы на плоское блюдо и подадим к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин. : 233 кКал

Чипсы из лаваша с чесноком и томатом

Люблю еду которую можно приготовить буквально за считанные минуты например чипсы из лаваша получается отличная закуска ...