Манник с вишней и чёрной смородиной на сметане
Вкуснейший манник с ягодами, который подойдёт на десерт к чаю, молоку, кофе или другим напиткам. Готовится очень просто.
Ингредиенты:
- Крупа манная - 150 г
- Сметана - 200 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар - 200 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Куркума - 1/4 ч. л.
- Масло растительное - 50 мл
- Вишня и смородина - 180 г
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию вкуснейший манник с ягодами на сметане, который подойдёт для разнообразия вашего семейного чаепития. Готовить такой манник можно с любыми ягодами, в моём случае это вишня и чёрная смородина. Куркума в составе теста придаёт пирогу красивый жёлтый цвет.
- Ингредиенты для приготовления манника с вишней и чёрной смородиной на сметане подготовить из списка.
- В миске смешать манную крупу и сметану, оставить на 30 минут, пока манка не разбухнет.
- В другой миске взбить яйца с сахаром, пока масса не посветлеет.
- Набухшую манку ввести в сахарно-яичную смесь и перемешать.
- Затем добавить растительное масло и перемешать ещё раз.
- Просеять в тесто муку с разрыхлителем, добавить ванилин и куркуму. Тесто должно получиться густым, с ложки не стекает.
- Добавить в тесто ягоды и аккуратно перемешать, стараясь не раздавить ягоды. Вишню я разморозила заранее, а смородина полежала ровно столько, сколько готовилось тесто.
- Форму смазать растительным маслом и вылить в неё тесто. У меня форма - диаметром 25 см, можно взять меньше, тогда манник будет повыше. Разровнять верх.
- Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать манник с вишней и чёрной смородиной на сметане 40-45 минут, ориентируйтесь по своей технике.
- Манник остудить и посыпать сахарной пудрой. Затем разрезать на порции.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
263 кКал
Отварная курица на сковороде отличный вариант когда вы не собираетесь готовить суп а вам нужна пара тройка кусков варёной курицы на ужин Бульон конечно в каком то количестве будет но не целая кастрюля На оставшемся бульоне можно отварить на ...