Манные биточки в духовке
Румяные, аппетитные манные биточки - вкусный завтрак для всей семьи. Приготовьте, ваша семья точно оценит такой завтрак.
У меня биточки получились пышными, мягкими, вкусными.
Для приготовления биточков сварите густую манную кашу, чтобы из нее можно было сформовать биточки, или используйте кашу, которая осталась от завтрака. Если хотите, то добавьте в кашу изюм или другие сухофрукты, мак.
Биточки можно не только запечь в духовке, но и обжарить на сковороде.
Ингредиенты:
- Манная крупа - 5 ст.л.
- Молоко - 280 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Изюм - 3 ст.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления манных биточков в духовке. Для вкуса я добавила изюм. Можете приготовить биточки без изюма.
- Густую манную кашу варите так, как вы привыкли. Можете всыпать крупу в кипящее молоко. А можете манку смешать с холодным молоком и сварить кашу. Вместо молока можно взять воду.
- Мне удобнее второй вариант. В сотейник насыпьте манную крупу, сахар и соль. Перемешайте.
- Влейте в сотейник молоко, перемешайте и поставьте на огонь.
- При постоянном перемешивании доведите молоко до кипения. Проварите кашу 3-4 минуты. Каша густеет очень быстро. Варите, не переставая перемешивать, чтобы каша не пригорела ко дну. Снимите сотейник с огня и немного охладите.
- Всыпьте в густую манную кашу промытый и обсушенный изюм. Перемешайте.
- Разбейте в сотейник некрупное куриное яйцо.
- Тщательно перемешайте манную кашу с яйцом.
- Сформуйте из густой манной каши биточки. Формовать лучше мокрыми руками. Положите заготовки биточков в подходящую для запекания форму.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 170-180°С духовку. Запекайте манные биточки до румяной корочки, примерно 25-30 минут. Время выпечки будет зависеть от особенностей духовки.
- Манные биточки готовы. Подавайте их горячими со сметаной, сливками, вареньем, сгущенным молоком.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
176 кКал
Новогодний стол редко когда обходится без бутербродов Сегодня предлагаю экономный рецепт который пригодится каждой хозяйке Для начинки печень сперва обжарьте а затем измельчите Добавьте сливочное масло соленые огурцы и немного укропа Запекайте ...