Маринад для жарки курицы на сковороде с майонезом
Вкусный маринад с майонезом придает куриному мясу новый вкусовой оттенок. В нем можно мариновать курицу не только для жарки, но и для запекания в духовке. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
Ингредиенты:
- Майонез - 100 г
- Сметана - 1-2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соевый соус - 50 мл
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления маринада для жарки курицы на сковороде с майонезом возьмите все продукты по списку. Майонез выбирайте на свой вкус. Сметану можно взять любой жирности.
- Для маринада берите удобную чашу, чтобы сразу в ней мариновать курицу. Соедините в чаше майонез, сметану и горчицу.
- Добавьте соевый соус и растительное масло. Смешайте.
- Подсыпьте соль и специи. Я добавляю молотый перец и сушеный базилик. Можно добавить сушеный чеснок.
- Маринад для жарки курицы на сковороде с майонезом готов.
- В получившемся соусе замаринуйте любые части курицы. Я готовлю куриные голени. Оставьте полежать на 2-3 часа.
- Затем обжарьте маринованную курочку с добавлением растительного масла. Большой огонь делать не надо, иначе маринад будет гореть. Жарьте курицу на небольшом огне 25-30 минут. Периодически её переворачивайте.
- Такое блюдо можно подать с любым гарниром.
- Готовьте с удовольствием!
Время приготовления:
5 мин. :
425 кКал
Если вы придерживаетесь правильного питания то это не повод отказаться от вкусного лакомства Побалуем себя вкусным и полезным мороженым которое можно приготовить всего из нескольких ингредиентов А еще это мороженое постное и подходит для вегетари ...