Маринад для жарки курицы на сковороде с майонезом
Вкусный маринад с майонезом придает куриному мясу новый вкусовой оттенок. В нем можно мариновать курицу не только для жарки, но и для запекания в духовке. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
Ингредиенты:
- Майонез - 100 г
- Сметана - 1-2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соевый соус - 50 мл
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления маринада для жарки курицы на сковороде с майонезом возьмите все продукты по списку. Майонез выбирайте на свой вкус. Сметану можно взять любой жирности.
- Для маринада берите удобную чашу, чтобы сразу в ней мариновать курицу. Соедините в чаше майонез, сметану и горчицу.
- Добавьте соевый соус и растительное масло. Смешайте.
- Подсыпьте соль и специи. Я добавляю молотый перец и сушеный базилик. Можно добавить сушеный чеснок.
- Маринад для жарки курицы на сковороде с майонезом готов.
- В получившемся соусе замаринуйте любые части курицы. Я готовлю куриные голени. Оставьте полежать на 2-3 часа.
- Затем обжарьте маринованную курочку с добавлением растительного масла. Большой огонь делать не надо, иначе маринад будет гореть. Жарьте курицу на небольшом огне 25-30 минут. Периодически её переворачивайте.
- Такое блюдо можно подать с любым гарниром.
- Готовьте с удовольствием!
Время приготовления:
5 мин. :
425 кКал
Бутерброды Елочка без сомнения привлекут внимание ваших гостей за праздничным столом Для приготовления бутербродов понадобятся самые простые продукты которые найдутся на каждой кухне Для украшения можно использовать зерна кукурузы имитированн ...