Маринованная капуста с медом быстрого приготовления

Замечательная закуска и гарнир к мясным блюдам, а также ингредиент для винегретов и салатов. Предлагаю быстрый способ её приготовления. Такая капуста будет готова к употреблению уже через 2-3 часа. Можно капусту приготовить с одним мёдом, а можно с добавлением сахара. И то, и другое корректируйте по вкусу.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Мёд - 2 ст.л.
• Соль крупная - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Подсолнечное масло - 50 мл
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный горошком - 7-8 шт.
• Вода - 500 мл

Инструкции:

1. Ингредиенты для приготовления быстрой маринованной капусты с медом - перед вами.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты.
3. После выложите в кастрюлю соль, сахар, мёд и подсолнечное масло.
4. Налейте уксус 9% и перемешайте маринад.
5. Нашинкуйте любым способом капусту, добавьте морковь, натертую на терке, нарезанный чеснок и перемешайте.
6. Выложите капусту с морковью и чесноком в кастрюлю с маринадом. Накройте крышкой и оставьте на столе.
7. Через 2-3 часа маринованная капуста с медом быстрого приготовления будет готова.

Время приготовления: 2 ч. 30 мин. : 80 кКал

Творожное печенье «Уголки»

Хотите окунуться в детство Испеките вкусное творожное печенье в форме уголков с сахаром которое пекли нам еще наши мамы Простые незамысловатые продукты и всегда прекрасный результат ...